Eiswine nedir? Ice wine nedir? Buz şarabı nedir? Almanya’da Eiswine olarak ve Kanada’da Ice wine olarak üretilen buz şarabı, asmaların üzerinde bıraktıkları üzümleri kışın eksi 8 derece toplayıp, donmuş halde preslenerek üretilen bir şarap türüdür. Adına da buz şarabı (Ice Wine ya da Eiswine) deniyor. Yılbaşı yaklaşırken romantik hayaller kuran bir çok kişi kuracağı masayı…